Atlas Agroalimentaire

Faloodeh

Dessert glacé · Iran

Sorbet persan de fins vermicelles glacés dans un sirop à l'eau de rose et citron vert.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert glacé
OrigineIran · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)150 kcal

Sources

  1. Faludeh (Q2986506) — persian dessert — Wikidata source
  2. Faloudeh — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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