Fanesca
Plat - soupe · Équateur
Soupe riche de douze légumineuses, courge et morue, de Pâques.
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - soupe |
| Origine | Équateur · Amérique du Sud |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 340 kcal |
Sources
- Fanesca (Q3065399) — Soupe de poisson d'Équateur — Wikidata source
- Fanesca — Wikipédia source
- Cocina y Religión: La Fanesca y su Significado Espiritual en Ecuador (2024) source
- Fanesca: patrones y tendencias de veinte años de búsquedas en Internet (2024) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03