Atlas AgroalimentaireFèves au lard
Plat - mijoté · Canada
Haricots blancs mijotés au sirop d'érable et au lard.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - mijoté |
| Origine | Canada · Amérique du Nord |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 136 kcal |
Sources
- fèves au lard à la bostonienne (Q4948227) — culinary dish with cultural origin around Boston — Wikidata source
- Données agrégées — Fèves au lard — OpenFoodFacts source
- Fèves au lard — Wikipédia source
- Vicia faba L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q131342 — Wikidata source
- Composition nutritionnelle : Broadbeans (fava beans), mature seeds, raw (FDC 175205) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03