Atlas Agroalimentaire

Fideuà

Plat - pâtes · Espagne

« Paella » de petites pâtes aux fruits de mer, dorées au safran.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - pâtes
OrigineEspagne · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)360 kcal

Sources

  1. Seafood fideuà — TheMealDB source
  2. Fideuà — Wikipédia source
  3. fideuà (Q20016) — Wikidata (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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