Finger lime (caviar citron) en poudre
Épice - agrume · Australie
Poudre de citron caviar australien, agrume aux perles acidulées, parfum vif d'agrume sauvage.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Épice - agrume |
| Origine | Australie · Océanie |
| Nom scientifique | Citrus australasica |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 30 kcal |
Sources
- Citrus australasica F.Muell. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q50837145 — Wikidata source
- Comparative analysis of three Australian finger lime (Citrus australasica) cultivars: Identification of unique citrus chemotypes and new volatile molecules — Crossref (2015) source
- Comprehensive Transcriptomic Profiling of Citrus australasica Unveils Antimicrobial Peptides and Immune Pathways for Huanglongbing Tolerance — Crossref source
- Finger lime/The Australian Caviar— Citrus australasica — Crossref (2018) source
- Citrus australasica — Wikipédia (en) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03