Atlas AgroalimentaireFlan pâtissier
Dessert · France
Tarte à la crème prise dense et vanillée, classique des boulangeries.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Dessert |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 171 kcal |
Sources
- flan (Q14747193) — type de dessert — Wikidata source
- Données agrégées — Flan pâtissier — OpenFoodFacts source
- Flan pâtissier — Wikipédia source
- Données agrégées — Flan pâtissier — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03