Fleur de lotus

Épice, aromate & condiment · Algérie

Fleur de lotus est une épice, un aromate ou un condiment.

Faits clés

Sources

1. Fleur de lotus — Wikipédia source
2. De la fleur de lotus à la fleur de sel : explorations géopoétiques au fil de l'eau — Crossref (2025) source
3. La fleur de lotus ou Nelumbo nucifera dans les mosaïques gréco-romaines — Crossref (2021) source
4. Consommation moyenne UE du groupe « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » : 24.9 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
5. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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