Forêt-noire

Dessert - gâteau · Allemagne

Génoise au cacao, chantilly, cerises et kirsch, dessert allemand.

Faits clés

Sources

1. Forêt verte et forêt noire : une polarité romantique — Crossref (2013) source
2. Vosges et Forêt-Noire — Crossref (1950) source
3. forêt noire (Q19028) — gâteau au chocolat allemand — Wikidata source
4. Forêt-noire (gâteau) — Wikipédia (fr) (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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