Atlas AgroalimentaireGajar halwa
Dessert · Inde
Carottes râpées confites dans le lait et le ghee, aux fruits secs.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Dessert |
| Origine | Inde · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 290 kcal |
Sources
- Gajar ka halwa (Q5317729) — Wikidata (2026) source
- Gajar ka halwa — Wikipédia (en) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03