Galinhada

Plat - riz · Brésil

Riz jaune au safran des terres (urucum) et poulet, plat unique.

Faits clés

Sources

1. Galinhada (Q564494) — ragoût de riz avec du poulet — Wikidata source
2. Galinhada — Wikipédia source
3. Hoje tem galinhada: o papel das merendeiras na promoção do Direito Humano à Alimentação Adequada (2023) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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