Atlas Agroalimentaire

Ghapama

Plat - farci · Arménie

Citrouille entière farcie de riz, fruits secs et miel, cuite au four, plat de fête arménien.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - farci
OrigineArménie · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)220 kcal

Sources

  1. Ghapama — Wikipédia source
  2. ghapama (Q3104777) — Wikidata (2026) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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