Girelle

Poisson - mer · Océans

Petit labridé méditerranéen coloré, en friture et soupe de poisson.

Faits clés

Sources

1. Coris julis (Linnaeus, 1758) — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q919271 — Wikidata source
3. Coris julis (Linnaeus, 1758) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
9. Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source
10. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
11. Quand la girelle change de sexe — Crossref (2019) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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