Godiveau

Préparation charcutière · France

Farce fine de veau et graisse, liée aux œufs, base de quenelles lyonnaises et garnitures.

Faits clés

Sources

1. chipolata (Q1092712) — Wikidata (2026) source
2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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