Grand corégone

Poisson - lac · Océans

Poisson de lac nord-américain à chair fine et grasse.

Faits clés

Sources

1. Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818) — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q110577 — Wikidata source
3. Retrospective growth analysis of lake whitefish (Coregonus clupeaformis) in Lakes Erie and Ontario, 1954-2003 — Crossref (2012) source
4. Coregonus clupeaformis (lake whitefish) — Crossref (2019) source
5. Atîkameku (Le grand corégone) — Crossref (2022) source
6. Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
10. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
11. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
12. Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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