Atlas Agroalimentaire

Grilled cheese

Sandwich · États-Unis

Sandwich chaud de pain de mie beurré et grillé garni de fromage fondu, réconfort américain par excellence.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSandwich
OrigineÉtats-Unis · Amérique du Nord
Fermentéoui
Micro-organismesLactococcus lactis · Lactobacillus
Énergie (100 g)400 kcal

Sources

  1. Late-Night Grilled Cheese Shop — Crossref (2022) source
  2. Grilled cheese — Wikipédia source
  3. Optimized Grilled Cheese v1 — Crossref (2022) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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