Griot

Plat - porc · Haïti

Porc mariné aux agrumes, bouilli puis frit, croustillant dehors et fondant dedans.

Faits clés

Sources

1. griot (Q85764627) — Wikidata (2026) source
2. Griot (aliment) — Wikipédia (fr) (2026) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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