Atlas Agroalimentaire

Guanabana

Fruit exotique · Caraïbes

Autre nom du corossol (Annona muricata) dans les Caraïbes; chair crémeuse acidulée.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleFruit exotique
OrigineCaraïbes · Caraïbes
Nom scientifiqueAnnona muricata
Fermenténon
Énergie (100 g)66 kcal

Sources

  1. Annona muricata L. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q1709343 — Wikidata source
  3. Biosistematik species Annona muricata Annona squamosa dan Annona reticulata dengan pendekatan alkaloid — Crossref (2012) source
  4. Morphological, Anatomical, and Chemical Characterization of Guanabana Seeds, Annona muricata L. — Crossref (1998) source
  5. Annona muricata — Wikipédia (fr) (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément