Halawet el jibn

Dessert - pâtisserie · Syrie

Rouleau de pâte de fromage et semoule fourré de crème, sirupeux.

Faits clés

Sources

1. Microbial Quality of Halawet Eljibn, an Arabic Sweet Sold in the Retail Market in Jordan — Crossref (2023) source
2. Halawet el jibn — Wikipédia (en) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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