Haleem
Plat - bouillie · Asie du Sud / M-O
Ragoût épais de blé, lentilles et viande effilochée, longuement mijoté.
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - bouillie |
| Origine | Asie du Sud / M-O · Asie |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Saccharomyces cerevisiae · Saccharomyces pastorianus |
| Énergie (100 g) | 340 kcal |
Sources
- Haleem (Q3350588) — Wikidata (2026) source
- Haleem — Wikipédia (en) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source
Dernière mise à jour : 2026-10-03