Atlas Agroalimentaire

Har gow

Plat - dim sum · Chine

Raviolis de crevettes à la peau translucide, vapeur, du dim sum.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - dim sum
OrigineChine · Asie
Fermentéoui
Énergie (100 g)176.5 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Har gow — OpenFoodFacts source
  2. Har gow — Wikipédia source
  3. Données agrégées — Har gow — OpenFoodFacts source
  4. Har gow (Q842376) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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