Atlas AgroalimentaireHuile de cameline
Huile vierge · Europe
Huile dorée pressée de graines de cameline, très riche en oméga-3, au goût d'asperge et de noisette.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit transformé |
|---|---|
| Famille | Huile vierge |
| Origine | Europe · Europe |
| Nom scientifique | Camelina sativa |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 900 kcal |
Sources
- Camelina sativa (L.) Crantz — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q163958 — Wikidata source
- CAMELINA (CAMELINA SATIVA) CULTIVATION IN THE NORTH OF KAZAKHSTAN — Crossref (2018) source
- Camelina sativa — Crossref (2019) source
- Huile de cameline — Wikipédia (fr) (2025) source
- cuile de cameline (Q496049) — Wikidata (2026) source
- Camelina sativa (L.) Crantz — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Consommation moyenne UE du groupe « Matières grasses et huiles » : 27.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03