Huile de colza vierge
Huile vierge · France
Huile de colza pressée à froid, jaune dorée, riche en oméga-3, au léger goût de chou.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit transformé |
|---|---|
| Famille | Huile vierge |
| Origine | France · Europe |
| Nom scientifique | Brassica napus |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 884 kcal |
Sources
- Brassica napus L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q177932 — Wikidata source
- CANOLA (Brassica napus)(Brassica napus) — Crossref source
- Composition nutritionnelle : Oil, canola (FDC 172336) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Consommation moyenne UE du groupe « Matières grasses et huiles » : 27.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Matières grasses et huiles » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03