Huile de pépins de courge
Huile aromatique IGP · Autriche
Pressée à froid pépins de courge styrienne IGP.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit transformé |
|---|---|
| Famille | Huile aromatique IGP |
| Origine | Autriche · Europe |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 884 kcal |
Sources
- Huile de graines de courge — Wikipédia source
- Huile de pépins de courge — Wikidata source
- Vegetable Oils in Food Technology (2nd ed.) (2011) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Matières grasses et huiles » : 27.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Matières grasses et huiles » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03