Atlas AgroalimentaireHuile essentielle d'origan
Conservateur HE · Méditerranée
Distillation à la vapeur d'eau d'Origanum vulgare.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Additif |
|---|---|
| Famille | Conservateur HE |
| Origine | Méditerranée · Méditerranée |
| Nom scientifique | Origanum vulgare |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 120 kcal |
Sources
- Origanum vulgare L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q134283 — Wikidata source
- Origanum vulgare (oregano) — Crossref (2019) source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Diversity of microorganisms in global fermented foods and beverages (2016) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03