Atlas Agroalimentaire

Hushållsost

Pâte pressée douce · Suède

Fromage de ménage suédois doux à petites ouvertures, polyvalent, du quotidien.

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Faits clés

Type de ficheProduit transformé
FamillePâte pressée douce
OrigineSuède · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)360 kcal

Sources

  1. Hushållsost — Wikipédia source
  2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
  6. Consommation moyenne UE du groupe « Lait et produits laitiers » : 258.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  7. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Lait et produits laitiers » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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