Jambolan (jamun)

Myrtaceae · Inde

Baie oblongue violet foncé à noire, à la chair pourpre juteuse, sucrée-acidulée et fortement astringente, qui colore la langue.

Faits clés

Sources

1. Syzygium cumini (L.) Skeels — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q232571 — Wikidata source
3. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN SENYAWA FENOLAT BIJI JAMBLANG (Syzygium cumini (L.) Skeels) — Crossref (2017) source
4. Jamelonier — Wikipédia source
5. Syzygium cumini (L.) Skeels — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
6. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
7. Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
8. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
9. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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