Atlas Agroalimentaire

Japanese Whisky

Whisky japonais · Japon

Japanese Whisky est inspiré du style Scotch mais avec finesse japonaise.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleWhisky japonais
OrigineJapon · national · Asie
Fermentéoui
Micro-organismesSaccharomyces cerevisiae
pH4.5
Température14.0 °C
Énergie (100 g)250 kcal

Sources

  1. whisky japonais (Q901367) — Wikidata (2026) source
  2. Whisky japonais — Wikipédia (fr) (2026) source
  3. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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