Jibneh arabieh

Fromage blanc en saumure · Moyen-Orient

Fromage blanc arabe simple en saumure, doux et frais, du petit-déjeuner levantin.

Faits clés

Type de fiche	Produit
Famille	Fromage blanc en saumure
Origine	Moyen-Orient · Asie
Fermenté	oui
Micro-organismes	Lactococcus lactis · Lactobacillus
Énergie (100 g)	290 kcal

Jibneh Arabieh (Q1959979) — middle Eastern cheese — Wikidata source
Jibneh Arabieh — Wikipédia source
Jibneh Arabieh (Q1959979) — Wikidata (2026) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03