Jokbal

Plat - mijoté · Corée du Sud

Pieds de porc braisés à la sauce soja et épices, tranchés.

Faits clés

Sources

1. jokbal (Q836773) — Korean dish of pork trotters — Wikidata source
2. Jokbal — Wikipédia (en) source
3. Quality Characteristics of Pettitoes(Jokbal) added with Coffee Meal (2016) source
4. Quality Characteristics of Pettitoes(Jokbal) added with Coffee Meal (2016) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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