Jujube

Fruit · Asie

Petit fruit de Ziziphus jujuba, croquant comme une pomme frais, ridé et sucré comme une datte sec.

Faits clés

Sources

1. Ziziphus jujuba Mill. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q11181633 — Wikidata source
3. Biological Activity and Chemical Composition of Jujuba (Ziziphus jujuba) Fruit — Crossref (2022) source
4. Jujube (friandise) — Wikipédia (fr) (2022) source
5. Jujube (Q3188294) — Wikidata (2026) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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