Atlas Agroalimentaire

Jujubier

Arbre & plante · Origine à préciser

Jujubier (Ziziphus jujuba, famille des Rhamnaceae) est l'espèce végétale dont provient ce produit.

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Faits clés

Type de ficheBotanique
FamilleArbre & plante
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Nom scientifiqueZiziphus jujuba
Fermenténon
Énergie (100 g)0 kcal

Sources

  1. Global Biodiversity Information Facility — Ziziphus jujuba — GBIF source
  2. Wikidata — Ziziphus jujuba (Q11181633) — Wikidata source
  3. Biological Activity and Chemical Composition of Jujuba (Ziziphus jujuba) Fruit — Crossref (2022) source
  4. Jujubier — Wikipédia source
  5. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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