Atlas AgroalimentaireJus de canne
Boisson · Mondial (tropical)
Jus pressé de la canne à sucre fraîche, vert pâle, très sucré, servi glacé avec citron-gingembre.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Boisson |
| Origine | Mondial (tropical) · Mondial |
| Nom scientifique | Saccharum officinarum |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 110 kcal |
Sources
- Saccharum officinarum L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q3391243 — Wikidata source
- Saccharum officinarum Linn. — Crossref source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03