Atlas Agroalimentaire

Jus de grenade

Jus de fruit · Moyen-Orient

Jus rouge intense pressé de grains de grenade, acidulé et riche en antioxydants, désaltérant et tonique.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleJus de fruit
OrigineMoyen-Orient · Asie
Nom scientifiquePunica granatum
Fermenténon
Énergie (100 g)54 kcal

Sources

  1. Punica granatum L. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q13188 — Wikidata source
  3. Dermatology Benefits of Punica Granatum: A Review of the Potential Benefits of Punica Granatum in Skin Disorders — Crossref (2026) source
  4. POMEGRANATE (Punica granatum)(Punica granatum) — Crossref source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  9. Consommation moyenne UE du groupe « Eau et boissons aqueuses » : 927.4 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  10. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Eau et boissons aqueuses » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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