Atlas Agroalimentaire

Kısır

Plat - salade · Turquie

Salade de boulgour fin à la tomate, persil et mélasse de grenade.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - salade
OrigineTurquie · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)170 kcal

Sources

  1. kısır (Q1049425) — meze and teatime dish from the Turkish cuisine — Wikidata source
  2. Kısır — Wikipédia (en) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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