Atlas AgroalimentaireKaab el ghazal
Pâtisserie · Maroc
Croissants fins fourrés de pâte d'amande à la fleur d'oranger (cornes de gazelle).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Pâtisserie |
| Origine | Maroc · Afrique |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 400 kcal |
Sources
- cornes de gazelles (Q2364865) — pâtisserie du Maghreb — Wikidata source
- Corne de gazelle — Wikipédia (fr) source
- cornes de gazelles (Q2364865) — Wikidata (2026) source
- Corne de gazelle — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03