Atlas Agroalimentaire

Kadai paneer

Plat - fromage · Inde

Paneer et poivrons sautés au wok (kadai) avec tomates et épices concassées.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - fromage
OrigineInde · Asie
Fermentéoui
Micro-organismesLactococcus lactis · Lactobacillus
Énergie (100 g)280 kcal

Sources

  1. Kadai paneer (Q119805381) — Indian dish — Wikidata source
  2. Kadai paneer (Q119805381) — Wikidata (2026) source
  3. Kadai paneer — Wikipédia (en) (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément