Atlas Agroalimentaire

Kaju katli

Confiserie · Inde

Fins losanges de pâte de noix de cajou et sucre, recouverts d'une feuille d'argent.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleConfiserie
OrigineInde · Asie
Fermentéoui
Énergie (100 g)485.5 kcal

Sources

  1. kājū katlī (Q6349050) — dessert indien — Wikidata source
  2. Données agrégées — Kaju katli — OpenFoodFacts source
  3. ESTIMATION OF STARCH AND SUGARS FOR DETECTION OF POTENTIAL ADULTERATION IN KAJU KATLI, A POPULAR CASHEW NUT BASED INDIAN CONFECTION — Crossref (2020) source
  4. Données agrégées — Kaju katli — OpenFoodFacts source
  5. Kaju katli — Wikipédia (en) (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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