Atlas Agroalimentaire

Kalguksu

Plat - nouilles · Corée du Sud

Nouilles de blé coupées au couteau dans un bouillon réconfortant, faites maison.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - nouilles
OrigineCorée du Sud · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)283.6 kcal

Sources

  1. Kalguksu (Q909013) — nouilles fraîches dans un bouillon de viande — Wikidata source
  2. Données agrégées — Kalguksu — OpenFoodFacts source
  3. Kal-guksu — Wikipédia (en) source
  4. Données agrégées — Kalguksu — OpenFoodFacts source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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