Karedok

Plat - salade · Indonésie

Légumes crus nappés de sauce d'arachide épicée, version crue du gado-gado, soundanaise.

Faits clés

Sources

1. karedok (Q4203530) — Indonesian salad dish — Wikidata source
2. Karedok — Wikipédia (en) source
3. Cultural Food Preference Prediction Using Machine Learning: The Case of Karedok Leunca in Sundanese Society — Crossref (2025) source
4. Karedok (Q4203530) — Wikidata (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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