Kaşar

Laitier - fromage · Turquie

Fromage jaune à pâte semi-dure, fondant, le plus consommé en Turquie.

Faits clés

Sources

1. Kaşar (Q1737615) — Wikidata (2026) source
2. Kaşar — Wikipédia (it) (2026) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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