Atlas Agroalimentaire

Kataifi

Pâtisserie · Grèce

Pâtisserie de fins cheveux de pâte enroulés sur des noix, au sirop.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePâtisserie
OrigineGrèce · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)325.5 kcal

Sources

  1. nouilles kadaif (Q14552200) — Turkish/Levantine/Balkanic pastry — Wikidata source
  2. Données agrégées — Kataifi — OpenFoodFacts source
  3. Kadayif — Wikipédia (en) source
  4. Données agrégées — Kataifi — OpenFoodFacts source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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