Kazandibi

Dessert · Turquie

Flan turc au lait à la base caramélisée, légèrement élastique.

Faits clés

Sources

1. Gastronomik Ürün Çeşitlendirme Kapsamında Veganlar ve Çölyak Hastaları İçin Ürün Geliştirme: Kazandibi — Crossref (2020) source
2. kazandibi (Q6593882) — dessert turc — Wikidata source
3. Kazandibi — Wikipédia source
4. EFFECTS OF HYDROCOLLOID COMBINATIONS ON PHYSICAL, TEXTURAL AND SENSORY PROPERTIES OF KAZANDIBI — Crossref (2021) source
5. Kazandibi — Wikipédia (fr) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément