Atlas AgroalimentaireKedondong (pomme cythère)
Fruit · Asie du Sud-Est
Fruit vert croquant et acidulé à noyau fibreux, en salade (rojak) ou jus.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fruit |
| Origine | Asie du Sud-Est · Asie |
| Nom scientifique | Spondias dulcis |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 45 kcal |
Sources
- Malus domestica (Suckow) Borkh. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q18674606 — Wikidata source
- ISOZYMES IN MALUS SYLVESTRIS, MALUS DOMESTICA AND IN RELATED MALUS SPECIES — Crossref (2000) source
- Genotype and Phenotype Diversity in Malus domestica Borkh Species – Perusha Variety — Crossref (2024) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03