Kelewele

Plat - friture · Ghana

Dés de plantain épicés au gingembre et piment, frits, street food ghanéen.

Faits clés

Sources

1. Kelewele (Q10748135) — Ghanaian fried plantain dish with roasted groundnut — Wikidata source
2. Kelewele — Wikipédia source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément