Atlas Agroalimentaire

Kharcho

Soupe · Géorgie

Soupe épaisse de bœuf, riz et prunes acides (tkemali), relevée de noix.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSoupe
OrigineGéorgie · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)240 kcal

Sources

  1. khartcho (Q2622030) — soup — Wikidata source
  2. Khartcho — Wikipédia source
  3. khartcho (Q2622030) — Wikidata (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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