Atlas Agroalimentaire

Kiełbasa

Charcuterie - saucisse · Pologne

Saucisse polonaise fumée à l'ail, fraîche ou séchée, déclinée en variétés.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleCharcuterie - saucisse
OriginePologne · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)219.5 kcal

Sources

  1. Kielbasa (Q829720) — saucisse fumée polonaise — Wikidata source
  2. Données agrégées — Kiełbasa — OpenFoodFacts source
  3. Kiełbasa — Wikipédia source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source
  9. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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