Kiwi

Actinidiaceae · Chine

Baie poilue à chair verte acidulée riche en vitamine C, popularisée par la Nouvelle-Zélande.

Faits clés

Composition nutritionnelle — pour 100 g

Aliment de référence : Kiwi, pulpe et graines, cru

Source : Table de composition nutritionnelle Ciqual 2020 (ANSES) — Licence Ouverte / Etalab.

Sources

1. Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q343300 — Wikidata source
3. Water regime of humid subtropics of Russiaand irrigation of Actinidia deliciosa (Actinidia deliciosa (A. Chev.) Liang. Еt. Ferg.) — Crossref (2018) source
4. Kiwi, pulpe et graines, cru — CIQUAL 2020 (Anses) source
5. Actinidia deliciosa (kiwifruit) — Crossref (2019) source
6. Kiwi — Wikipédia source
7. Composition nutritionnelle : Kiwi, pulpe et graines, cru — ANSES — Table Ciqual 2020 (2020) source
8. Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
10. Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
11. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
12. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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