Atlas Agroalimentaire

Koldskål

Dessert · Danemark

Soupe lactée froide acidulée au babeurre, citron et vanille, dessert d'été.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert
OrigineDanemark · Europe
Fermentéoui
Énergie (100 g)69 kcal

Sources

  1. Données agrégées — Koldskål — OpenFoodFacts source
  2. Soup — Wikipédia (en) source
  3. Données agrégées — Koldskål — OpenFoodFacts source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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