Kulfi

Dessert glacé · Inde

Glace indienne dense au lait réduit, cardamome et pistache, sans foisonnement.

Faits clés

Sources

1. Kulfi (Q3051553) — Indian frozen dessert — Wikidata source
2. Données agrégées — Kulfi — OpenFoodFacts source
3. Kulfi — Wikipédia source
4. Données agrégées — Kulfi — OpenFoodFacts source
5. kulfi source
6. Preparation of Kulfi with ginger extract (2017) source
7. kulfi (Q3051553) — Wikidata (2026) source
8. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
9. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
10. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
11. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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