Atlas AgroalimentaireKurt (qurut)
Laitier - séché · Asie centrale
Petites boules de lait fermenté séché et salé, en-cas de longue conservation.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Laitier - séché |
| Origine | Asie centrale · Asie |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 150 kcal |
Sources
- Données agrégées — Kurt (qurut) — OpenFoodFacts source
- Kurt — Wikipedia (en) source
- Données agrégées — Kurt (qurut) — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03